将鸡蛋的蛋黄和卵白分开九游app官网下载-九游app官网入口

生椰拿铁奶贝

生椰拿铁奶贝

蛋糕体材料

玉米油：16克

可可粉：7克，遴选高品性的烘焙用可可粉，以确保蛋糕的口感和晴明。

椰浆：30克，不错遴选罐装的椰浆，它频繁比崭新椰奶愈加厚实。

低筋面粉：23克

细砂糖：20克

鸡蛋：2个，最佳遴选崭新的鸡蛋，因为崭新的鸡蛋卵白愈加厚实，有助于支吾。

夹心材料

淡奶油：350克

砂糖：25克

咖啡粉：5克，不错遴选速溶咖啡粉，它易于溶解且粗鲁使用。

椰子脆片：适量，证实个东说念主口味调度添加的量，不错增多口感和守秘成果。

制作设施

1.蛋糕体制作：

将玉米油加热至70摄氏度把握，这么不错匡助可可粉更好地溶解，同期幸免油温过高导致可可味变苦。

将热油与可可粉夹杂，搅动均匀，直到莫得颗粒。

加入椰浆，连接搅动，直到两者富裕和会。

将低筋面粉和细砂糖夹杂均匀，过筛后加入到可可油椰浆夹杂物中。

用搅动器搅动均匀，确保莫得干粉。

将鸡蛋的蛋黄和卵白分开，将蛋黄加入到面糊中，搅动至顺滑，莫得颗粒。

2. 卵白支吾：

将卵白放入干净的搅动盆中，使用电动打蛋器运行支吾。

分三次加入砂糖，每次加入后齐要充分搅动，直到卵白体积推广，呈现出柔嫩的尖角景色。

3. 夹杂面糊：

取1/3的卵白霜加入到蛋黄糊中，用刮刀轻轻翻拌均匀，详尽不要过度搅动，以免卵白霜消泡。

将夹杂后的面糊倒回剩余的卵白霜中，连接轻轻翻拌均匀，直到富裕夹杂。

4. 烘焙：

将夹杂好的面糊装入裱花袋中，剪开小口，将面糊均匀地挤在铺有烘焙纸的烤盘上。

预热好的烤箱设定为150摄氏度，将烤盘放入烤箱中，烘烤约25分钟。烘焙时候可能会证实烤箱的具体情况有所不同，是以要密切不雅察蛋糕的上色情况。

5. 制作夹心：

将淡奶油、砂糖和咖啡粉放入干净的搅动盆中，用电动打蛋器运行支吾，直到淡奶油体积推广，呈现出柔嫩的尖角景色。

6. 拼装蛋糕：

将烘焙好的蛋糕体取出，略微冷却后，用刀水平切成两半。

在一半蛋糕体的名义均匀涂抹上一层支吾好的咖啡奶油。

将另一半蛋糕体放在上头，轻轻压实。

在蛋糕的四周均匀涂抹上一层咖啡奶油，使其名义平整。

临了，在蛋糕的名义撒上椰子脆片手脚守秘，不错证实个东说念主喜好真贵守秘的样式和数目。

千层红薯烤年糕

千层红薯烤年糕

食材准备

红薯：2-3根（证实大小），遴选崭新且无病虫害的红薯。

糯米粉：150克，不错遴选糯米粉品牌，确保米粉的质料。

代糖：20克，证实个东说念主口味遴选合乎的代糖居品，如赤藓糖醇、甜菊糖等。

泡打粉：3克，用于增多糯米糊的蓬松度。

鸡蛋：1个，崭新鸡蛋即可。

牛奶：140克，不错遴选全脂或低脂牛奶。

黄油：30克，提前融解成液态，用于增多糯米糊的香气和口感。

制作设施：

1.红薯措置：

将红薯洗净，用削皮刀削去外表，然后切成薄片，厚度约2-3毫米。

将切好的红薯片放入蒸锅中，大火蒸约15-20分钟，直到红薯片变软。

2. 糯米糊的制作：

在一个大碗中，将糯米粉、代糖和泡打粉夹杂均匀。

加入牛奶，用搅动器搅动均匀，确保莫得颗粒。

将融解的黄油倒入糯米糊中，连接搅动均匀。

3. 烤碗的准备：

在烤碗底部铺上一层烘焙纸，以留意糯米糊粘在碗底。

4. 拼装：

在烘焙纸上铺上一层蒸熟的红薯片，然后倒入一层糯米糊，用刮刀均匀涂抹。

连接访佛上述历程，轮流铺上红薯片和糯米糊，直至材料用完。

5. 烘焙：

将烤碗放入预热好的烤箱中，设定温度为180摄氏度。

烘焙时候大要50分钟，技艺不错不雅察红薯糯米饭糕的热诚变化，确保其名义金黄且熟透。

6. 冷却与切块：

。烘焙完成后，取出烤碗，让红薯糯米饭糕略微冷却一下。

使用刀切成合乎大小的块状，即可享用。

紫米芋泥奶酪粽

紫米芋泥奶酪粽

食材准备

粽叶：些许张，最佳遴选崭新且好意思满无损的叶子，以确保包粽时的密封性和口感。

紫米：200克，提前一晚用水浸泡，让米粒充分吸水，这么蒸出来的粽子才会愈加软糯。

净水：400克，用于煮紫米。

细砂糖：25克，用来调味紫米的甜度。

真金不怕火乳：10克，增多紫米的香甜口感。

椰子油：10克，提供特等的香气。

荔浦芋头：200克，遴选崭新且口感考究的芋头，制作成芋泥馅。

真金不怕火乳：10克，与细砂糖一说念加入芋泥中，增多甜度。

细砂糖：15克，与真金不怕火乳一说念加入芋泥中。

牛奶：40克，与真金不怕火乳和细砂糖一说念加入芋泥中，使其愈加考究。

奶油奶酪：150克，分红两份，离别加入10克细砂糖，其中一份加入2克抹茶粉，搅动至顺滑考究，用于制作绿色的馅料。

制作设施

1.紫米的蒸煮：

将泡好的紫米放入好意思的连忙奶油电饭煲中，加入400克净水，开启蒸饭模式。

同期，将荔浦芋头切成厚片，放在蒸屉上，与紫米一说念蒸煮。大要30分钟后，紫米和芋头齐将蒸熟。

2. 紫米馅料的制作：

将蒸熟的紫米取出，加入25克细砂糖、10克真金不怕火乳和10克椰子油，搅动均匀，制作成紫米馅料。

3. 芋泥馅料的制作：

将蒸熟的荔浦芋头放入管理机中，加入10克真金不怕火乳、15克细砂糖和40克牛奶，搅动至考究的泥状。

将150克奶油奶酪分红两份，离别加入10克细砂糖，其中一份加入2克抹茶粉，搅动至顺滑考究，离别装入裱花袋中，用于制作绿色馅料。

4. 包粽子：

取一张粽叶，折成锥形，放入适量的紫米馅料，然后放入芋泥馅料，临了遮蔽上一层紫米馅料。

将粽叶的边际进取翻折，包裹住馅料，变成粽子的时事。用绳索牢牢绑扎，确保粽子在蒸煮历程中不会散开。

5. 蒸煮：

将包好的粽子放入蒸锅中，冷水上锅，运行蒸煮。大火蒸煮约25-28分钟，然后转小火蒸5分钟，使粽子充分熟透。

6. 冷却与享用：

蒸煮完成后九游app官网下载-九游app官网入口，将粽子取出，扬弃在冷却架上略微降温。待粽子冷却后，不错切片享用，或者放入雪柜冷藏，手脚甜点或小吃。

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